Ce dessert français classique, est un cercle de pâte feuilletée à sa base avec un anneau de pâte à choux  sur le bord extérieur. Les petits choux cuit au four sont trempés dans du sucre caramélisé et attachées côte à côte au sommet du cercle de la pâte à choux. Cette base est remplie de crème chiboust, finie avec de la crème fouettée vanillée à l' aide d'un embout spécial St. Honoré.

à déguster à 8-10 degrés.

Saint-Honoré pour 6 personnes

32,00 €Prix