Menu Epicure

Mars et Avril 2021, réservation par téléphone au 0623846170.

  • 85 euros
  • Au domicile du client

Description du service

Menu Epicure 85€ Amuses bouche Barbajuan, Blettes Bruccio Citron Tartare de Betteraves Le Poireau Poireaux Vinaigrette, Poireaux Grillé, mimosa, huile de vert de poireaux, caviar vintage, Ravigote. Le Homard Homard Bleu, Crème réduite au foin, Poires Grillé, Moutarde, Praliné Topinambours. Bar de Ligne Filet de Bar de ligne/Artichauts/ Fêta/ Lard de colonata/ Oignons nouveau. Cannette à l’orange. Filet de Cannette, Orange, Marron et carotte rôtie au miel. Dessert La Madeleine en Trompe l’œil.

Séances à venir

Politique d'annulation

Pour annuler ou reporter, merci de nous contacter 48h à l'avance.

Coordonnées

0623846170

Lacantinedethomas@hotmail.com

17 Rue de Leybardie, Bordeaux, France